大平台抽成高，县城餐饮老板心里都清楚，但自己搞小程序外卖，找软件公司报价动辄上万，单子太小没人接。这里面藏着一门新生意：用AI建站工具和现成的开源外卖系统，帮一家家小店搭自己的小程序，收一个中等价格，做的是信息差的买卖。
具体怎么操作？现在主流的AI建站和低代码平台，输入需求描述就能生成门店点单小程序的雏形，套上外卖模板，改改菜单图片和配色，半天就能交付一家店。你的核心工作量在沟通和服务：帮老板拍菜品照片、录入菜单、设置配送范围、教店员接单打印。技术本身门槛已经很低，服务能力才是壁垒。
定价可以走"建站费加年费"模式：首年两千到三千五百元，含搭建、培训和一年维护，之后每年收八百到一千二百元维护费。一家店不高，但县城餐饮店几百家，做到五十家客户，年费收入就有五六万元，还不算新单。跑熟之后，奶茶店、水果店、蛋糕房都是同款复用，边际成本越来越低。
获客从身边开始：先免费或半价给一两家生意好的店做样板，让他们挂"扫码点单"的牌子，同行路过看见了自然来问。再跑商圈扫街，话术很简单——"平台抽两成，自己小程序只付年费"。给老板算笔账，点单量稍大的店一年省下的抽成就够付服务费了。
风险提示两条：一是选平台要看资质，别用来路不明的破解系统，数据在小程序里涉及用户隐私；二是别承诺流量，你卖的是工具和服务，不保证订单量，把预期讲清楚，合同写明白，生意才能做得长久。